Hozzávalók: fél-kg burgonya, 1-kiskanál delikát, 1-kiskanál olaj, 1-2 kisebb fej fokhagyma, 1-kiskanál tejföl, csipet sajt, (akármilyen sajt jó hozzá), pár darab virsli.

Elkészítés: A következő receptet mindazoknak ajánlom, akik szeretik a krumplis ételeket.

Egy lábast elővettem, és a megpucolt, és felkarikázott burgonyákat beleraktam, majd annyi vizet öntöttem rá, hogy éppen ellepje. Ezután hozzá adtam 1-kiskanál olajat, és delikáttal ízesítettem, majd jól megkavartam. 2-db kisebb gerezd fokhagymát megtisztítottam, és késsel beledaraboltam a már fövő lébe. Addig alul a sütőmet bekapcsoltam, és egy hosszabb alufólia papírt helyeztem el a rácsokon, és erre pakoltam pár darab virslit. Addig sütöttem, míg szép piros nem lett. A burgonyám is meg puhult, és lehúztam a tűzről, hozzá csurgattam 1-kiskanál tejfölt, és a csipet sajtot. Jól elkevertem, ezután lehet tányérra merni belőle, és ahogy kész a virsli lehet mellé rakni.

Persze akinek van tojás, vagy tud fasírtot gyúrni az is passzol hozzá.

Tipp: Én nem igazán szeretem a zsíros ételeket, és persze sokat spórolhatunk így az olajon, ha

a sütő rácsait bevonjuk alufólia papírral, és azon bátran tudunk különböző húsokat készre varázsolni Nem kell megijedni, hiszen saját levükben megsülnek, és nem ragad le.