Hozzávalók: 1kg-csokis teakeksz, 4-evőkanál eperdzsem, tejszínhab, 1-csomag kókuszreszelék.

 

Elkészítés: Mindazoknak ajánlom a következő desszert kipróbálását, akik nem igazán járatosak a konyhában.

Egy nagyobb tálat kerestem, és a kekszet bele reszeltem. Majd, annyi eperdzsemet kavartam hozzá, hogy túl híg, és persze ragadós se legyen a massza. Ezután egy picit fújtam hozzá a tejszínhabból, és diónyi gombócokat formáltam egy tányérra. Mikor ezzel is megvoltam elővettem két műanyag dobozt, aminek teteje is van, és az egyikbe kókusz reszeléket szórtam, a másikba a tejszínhabból nyomtam. A gombócokat beledobáltam a tejszínhabba, és a lefedett dobozt jól megráztam, és így minden oldalát szépen be tudtam vonni. Nem maradt más dolgom, mint a kókusz reszelékes dobozba átrakni a golyókat, és szintén összerázni.

Egy tényéra pakoltam a kész desszertet, és hűtőbe tettem. 

 Félóra elteltével lehet fogyasztani.

 

 

Tipp: Ha valakinek nincs otthon nyomós tejszínhabja, akkor akármilyen gyümölcsös joghurtba beleforgathatja a kekszes gombócokat, és utána a kókusz reszelékbe. Ajánlom mindenkinek ezt a fajta variációt sütemény „bepanírozással ” kapcsolatban. Hiszen gyorsabb, kényelmesebb, és egyenletesen be tudjuk vonni, és ne feledkezzünk meg a konyha tisztaságáról sem.